- Abricot
- AnanasBleu Regular Lin 716224 Ciel Stkxwyw Homme Jules Chemise qzpUMVLGjS
- Banane
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- Rhubarbe
La banane fait partie des fruits les plus appréciés chez nous. C’est celui qui a la plus forte teneur en sucres, ce qui le rend très intéressant pour les sportifs notamment.
Saviez-vous que le terme «banane » vient de l’arabe «banan» qui signifie «doigt»? Les bananes se cueillent vertes et sont transportées vers leur destination par bateaux frigorifiques, puis stockées en atmosphère spéciale dans des entrepôts de maturation où elles deviennent jaunes. Il faudrait éviter ensuite de les réfrigérer à nouveau, car cela leur fait perdre leur délicieux arôme. La dernière phase de maturation transforme l’amidon de la banane en sucres. Il se forme en même temps des arômes et des acides qui compensent sa douceur.
Saison des bananes: toute l’année (ce n’est pas un fruit indigène).
Table nutritionnelle
par 100 g consommables| Énergie | Nutriments | Minéraux | Vitamines |
|---|---|---|---|
| 95 kcal | protéines 1.1 g | sodium 1 mg | B1 0.04 mg |
| 403 kJ | lipides 0.3 g | potassium 385 mg | B2 0.07 mg |
| glucides 21 g | calcium 8 mg | B6 0.47 mg | Dim Pyjama Nuisette Chemise Nuit Q7w1fxwa De Femme 80vNmOwn|
| fibres alimentaires 2 g | phosphore 22 mg | C 12 mg | |
| magnésium 30 mg | E 0.29 mg | ||
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Énergie: 95 kcal, 403 kJ
Nutriments: protéines 1.1 g, lipides 0.3 g, glucides 21 g, fibres alimentaires 2 g
Minéraux: sodium 1 mg, potassium 385 mg, calcium 8 mg, phosphore 22 mg, magnésium 30 mg
Vitamines: B1 0.04 mg, B2 0.07 mg, B6 0.47 mg, C 12 mg, E 0.29 mg
Le saviez-vous?
La banane est riche en vitamines et contient de nombreux sels minéraux – surtout potassium et magnésium – ainsi que des fibres alimentaires, et s’avère très digestible.
1 portion par jour est égale à:
une banane
